kue khas jambi tagged posts

4 Kue Khas Kota Jambi

June 20, 2013 Tekhnik Memasak  No comments

kue-khas-jambi-kue-srikaya

Kue Srikaya

Kue khas Jambi yang satu ini berbahan dasar tepung yang sudah menjadi tape. Kue Srikaya dibuat dengan mencampurkan adonan tape dengan santan kemudian diberi warna cerah biasanya hijau atau kuning.

Tambahkan sedikit pengharum makanan untuk kue srikaya, bila pewarna yang dipakai berwarna hijau biasanya aroma yang dipakai adalah aroma daun pandan. Adonan kue Srikaya di masukkan ke dalam mangkuk dari daun pisang dan dikukus hingga matang.

Read More