Macam-macam Nanas

May 10, 2013 Tekhnik Memasak  No comments

Nanas tua memiliki rasa yang manis dan buahnya empuk. Buah nanas ini biasa dijadikan bahan masakan, campuran sambal, campuran saus, dan rujak. Rasa manis dan asam dari buah nanas adalah alasan mengapa nanas banyak disukai.

Tidak semua orang mengetahui bahwa nanas banyak macamnya. Manfaat nanas juga baik lho untuk kesehatan. Berikut ini adalah macam-macam nanas dan cara mengolahnya:

1. Nanas Palembang memiliki ukuran sedang dan tidak terlalu besar. Rasanya manis dan buahnya juga renyah tidak terlalu lembek saat sudah matang. Warna kuning yang dihasilkan membuat Nanas Palembang sering diolah sebagai bahan membuat kue.
2. Nanas madu memiliki warna yang lebih pucat bila dibandingkan dengan Nanas Palembang. Nanas madu biasa digunakan sebagai campuran minuman. Rasa manis yang ada dari nanas madu juga menciptakan rasa yang enak.
3. Nanas Subang memiliki bentuk yang lebih besar dan bulat. Rasa manisnya segar dan memiliki banyak kandungan air. Sama seperti Nanas madu, Nanas Subang juga biasa dijadikan campuran minuman.

Bila kita tidak pandai membersihkan kulit nanas, biasanya ada duri dan getah yang tertinggal. Hati-hati duri ini bisa bikin sariawan ya. Getah juga bisa membuat mulut dan lidah terasa gatal. Bersihkan nanas hingga duri benar-benar tidak bersisa dan pastikan kita mencucinya hingga bersih dari getah.

Tapi tidak semua orang menyukai nanas. Padahal nanal baik untuk kesehatan. Ketahui manfaat nanas secara lengkap, siapa tau ini bisa membuat kita lebih sehat.

Sumber : Heinz ABC

This post has already been read 7308 times!

Leave a reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>